インフォメーション
2017-01-20 00:00:00
2月のスペシャルティコーヒー / プレミアムコーヒー
・ コスタリカ カンデリージャハニー 450円(税抜) (上旬)
▶ はちみつを思わせる甘さと香りに爽やかな酸味とのバランスが良い
・ バリ アラビカ 450円(税抜) (中旬)
▶ やや強めの苦味とすっきりとした酸味で香り高い
・ グァテマラ エルインヘルト 580円(税抜) (中旬)
▶ 上品な酸味と苦味に、甘く芳醇な香り
・ ブラジル サントスバウー[ トミオフクダ農園 ] 440円(税抜)
(下旬)
▶ 大粒で甘みがあり、口当たりのやわらかな苦味と適度な酸味の最高品質の
ブラジルコーヒー
スペシャルティコーヒーとは?
素晴らしい風味特性を持ったコーヒーとされています。
味・香りだけでなく、コーヒー豆を取り巻く環境、生産の段階からコーヒーを味わって頂くまで
全ての段階にこだわり、徹底管理したものこそがスペシャルティコーヒーと言えます。
当店では月替りで色々なスペシャルティコーヒー、プレミアムコーヒーを順次焙煎しています
お気軽にお問い合わせください。