インフォメーション
2月のスペシャルティ / プレミアムコーヒー
・ モカ マタリ 550円(税込) (上旬)
▶ 花のようなフローラルさと酸味だけでなく甘みとコクも伴う上質な味わい
・ バリ神山ハニー 【無農薬栽培生豆】
637円(税込)(上旬)
▶ やや強めの苦味とスパイシーな香り、スッキリとしていて丸みと
甘みのあるコーヒーです
・ パプアニューギニア ブヌンウー農園
615円(税込) (中旬)
▶ 柑橘系のフルーティーな酸味とクリーミーなコクがあり、芳醇な風味の
コーヒーです
・ コロンビア アピア エスペシアル
572円(税込)(下旬)
▶ やわらかな酸味と濃厚でクリーミーな味わい、甘く芳醇な香りの最高の
コロンビアコーヒーです
・ インド パールマウンテン 540円(税込)(下旬)
▶ やわらかな口当たりながらコクがあり、柑橘系を思わせる酸味のバランス
の良いコーヒーです
・ ペルー ティアラ【有機栽培認証生豆】
496円(税込) (下旬)
▶ 甘みが強くやわらかい口当たりのまろやかなコーヒーです
スペシャルティコーヒーとは?
素晴らしい風味特性を持ったコーヒーとされています。
味・香りだけでなく、コーヒー豆を取り巻く環境、生産の段階からコーヒーを
味わって頂くまで全ての段階にこだわり、徹底管理したものこそが
スペシャルティコーヒーと言えます。
当店では月替りで色々なスペシャルティコーヒー、プレミアムコーヒーを順次焙煎しています
上記の予定は予告なく変更する事もございますので、あらかじめご了承ください。お気軽にお電話でお問い合わせください。